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12bet:美团麦材将通过数字化手段对产品采购

时间:2020/9/22 21:33:16  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:美团推出“美团购买”,Ele。我和叮当购物、盒马咸生推出“盒马买”、苏宁小店推出“苏宁蔬菜市场”并大力推广其生鲜食品品牌苏咸生等生鲜食品平台。今年,社区电子商务业务通过“线上+家”服务出现爆发式增长。社区电子商务吸引了各种资金来源的关注和追求。仅今年上半年,生鲜食品电子商务融资就超过了去年,达到150.1亿元。今年6月...

美团推出“美团购买”,Ele。我和叮当购物、盒马咸生推出“盒马买”、苏宁小店推出“苏宁蔬菜市场”并大力推广其生鲜食品品牌苏咸生等生鲜食品平台。今年,社区电子商务业务通过“线上+家”服务出现爆发式增长。

社区电子商务吸引了各种资金来源的关注和追求。仅今年上半年,生鲜食品电子商务融资就超过了去年,达到150.1亿元。今年6月,生鲜食品电商企业月活跃用户突破7100万,同比增长75.4%。它已经成为电子商务不可忽视的垂直轨道。上半年生鲜食品电子商务交易额为1821.2亿元,增长137.6%。然而,生鲜食品电子商务交易在家庭食品支出中所占比例不到5%,而电子商务却占据了整个社会消费品零售总额。25%左右,所以生鲜食品电子商务市场有巨大的空间。

业内专家表示,小份和半份等精致套餐的推广将在节约食物和避免浪费方面发挥积极作用,仍有改进的空间。例如,菜的数量“难以调整”。为了应对大量的大米和太多的杂项面条了许多网民的平台,宋春芳称表示,下一步,将参考的经验减少主食的价格在在家吃饭,和进一步细化主食的量,以满足消费多元化的选择。

要消除浪费,该平台还有很多工作要做。美团麦材负责人孙志成表示,美团麦材将通过数字化手段对产品采购、物流运输、分拣包装、产品仓储等进行全环节管理,将防浪费的理念全面内部化。例如,根据用户购买大数据判断用户的饮食偏好,及时调整水果、蔬菜、水产品等新鲜食材的购买比例,减少食材的储存和浪费,更好的控制成本。


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